2016年5月10日 / 最終更新日時 : 2016年5月10日 magurogumi フジロック・フェスティバルへの道 〜2017.08 終演〜 フジロック・フェスティバルに失礼である。 浅草鮪組はフジロック・フェスティバルへの出店を断念しました。 このブログを読んでいただいている方には きっと伝わると思っています、この気持。 ムリだったら中の人の力不足です。 理由はタイトル通りです。 いろんなことを知り […]
2016年5月9日 / 最終更新日時 : 2016年5月7日 magurogumi 鮪百珍 【■鮪百珍■００５ 葱鮪（ねぎま）串】 １．葱を適当な大きさに切り、あらかじめ焼いて冷ましておく。 ２．串に適当な大きさに切ったマグロと焼いて冷ましておいた葱を交互に刺す。 ３．葱が温まる程度に網で炙る。 ※マグロは本マグロのトロがいい。
2016年5月8日 / 最終更新日時 : 2016年5月7日 magurogumi 鮪百珍 【■鮪百珍■００４ フリカケアヒ】 １．マグロのサクを用意します。 ２．マグロのサクにお好みのふりかけとパン粉をまんべんなくつけます。 ３．フライパンで両面を焼きます。
2016年5月7日 / 最終更新日時 : 2016年5月7日 magurogumi 鮪百珍 【■鮪百珍■００３ マグロカツ】 １．マグロを適当な大きさに切る ２．切ったマグロを小麦粉、たまごにくぐらせて、パン粉をつける。 ３．油で揚げる
2016年5月4日 / 最終更新日時 : 2016年5月7日 magurogumi 鮪百珍 【■鮪百珍■００２ マグロ丼】 １．丼に酢飯を入れ、刻み海苔やゴマ、刻んだ大葉などをお好みで適量入れます。 ２．切ったマグロを酢飯の上に盛りつけます。 ３．ワサビ、ガリ、ゴマ、ネギを盛り付けます。
