マグロ開体演舞【特別企画】

本来は有料の本格和興行を、特別条件で実施

浅草鮪組®︎一座の「マグロ開体演舞」は、企業宴会・ホテル・地域イベントなどで行う
本格的な和エンターテインメントです。

通常は有料公演として承っておりますが、イベントの目的や規模によっては、
“集客型・協賛型イベント”として実施できる場合があります。

一本のマグロを目の前で開き、口上・包丁さばき・掛け声とともに展開される参加型の祝祭演出です。

ただの解体ショーではなく、

を融合した「場づくり」です。

以下のような条件では、特別企画として実施のご相談が可能です。

※内容・時期・条件により実施可否は異なります。

イベントそのものの価値を高め、“人が集まる理由”をつくります。

実施条件・規模・目的に応じて、最適なプランをご提案いたします。

まずはお気軽にご相談ください。

座長　土田泰司

「命をいただく行為を、祝いと感謝の場にふさわしい形へ昇華する」

“解体”ではなく“開体”なのです。
結婚式やお祝いの席で、“解体”という言葉を使いたくなかった。
だから私たちは、命を開き、縁起を開き、場を開くという意味を込めて、“マグロ開体演舞”と呼んでいます。

浅草鮪組®︎では、出張・マグロ開体演舞を承っております。

ご予算のない中小規模イベントを企画される場合でもあきらめないでください。

様々なカタチで実現方法を一緒に考えます。

浅草鮪組®︎一座の飲食エンターテイメントを是非、ご検討ください。

◯エンターテイメント

職人の手による開体実演は、お客様に強い印象を与え、食べる前の期待値を高めます。また、実演を目で楽しむことで、食文化への理解と興味も深まります。

◯教育効果

マグロの開体演舞は、食材の選び方や扱い方を学ぶ良い機会になります。マグロへの知識が深まれば、持続可能な消費にも繋がります。

◯イベントの価値向上

マグロ開体演舞を演目に加えることで、イベントの価値も高まります。参加者にとっても飲食エンターテイメントを体験することで忘れられない想い出とともに、さらに特別な価値を感じることができるでしょう。

①仕入

マグロ開体演舞は、高品質のマグロを選定することから始まります。専門の調達チームが豊洲市場での競りにおいて、最も新鮮で上質な生マグロを確保します。

②実演

経験豊富な職人が腕を振るうマグロ開体演舞は、観客を魅了します。このパフォーマンスは、お客様の心を捉えます。

③提供

卸したてのマグロはその場で新鮮なサク、マグロ丼、寿司等へと調理します。捌いた瞬間の風味豊かな生マグロは、顧客に最高の味わいを届けます。

20名様以上でのご宴会には「マグロの宴」プランがおすすめです。貸切でのご宴会でマグロ開体演舞（マグロの解体ショー）を体験できます。

※20名様以下でのご宴会についてもお気軽にご相談ください。柔軟なご提案ができます。