鮪百珍

【■鮪百珍■007 血合のマリネ)】

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血合のマリネ

1.血抜きした血合にお好みのハーブ、塩とブラックペッパーをきつめに振ってグリルへ

2.焼きあがったらフォークでほぐしてボールにオニオンとあさつきを加え、ライムを搾ってオリーブオイルで和える

3.冷蔵庫で冷やして出来上がり

※塩とブラックペッパーを、かなりきつめに振ること

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